日本インストラクター協会

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健康西洋料理インストラクター

西洋料理 受験申込み
洋食を作る際に使用する肉、魚、野菜、バター、チーズ、塩、小麦粉、ハーブなどの食材に関する知識を身に付けており、食材に合った調理をすることができる方へ認定される資格です。さまざまなレシピをマスターしており、オムライスやハンバーグ、エビフライ、ビーフシチュー、コロッケ、ナポリタン、グラタン、ミートパイなどを調理することができます。ブイヨンやデミグラスソース、ベシャメルソースなどソースの作り方や調理で注意すること、洋食のマナーについても十分に理解し、指導することができます。資格取得後は自宅やカルチャースクールで講師として活動することができます。

試験概要

健康西洋料理インストラクター認定試験

受験資格
特になし
受験料
10,000円(消費税込み)
受験申請
インターネットからの申込み
受験方法
在宅受験
合格基準
70%以上の評価

試験実施日程

試験期間中に解答し、提出期限までに返却用の封筒で解答用紙をお送りください。

平成28年12月実施試験

受験申込期間
平成28年11月1日~11月30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
試験期間
平成28年12月20日~25日
答案提出期限
平成28年12月30日必着
合否通知発送日
平成29年1月20日

平成29年2月実施試験

受験申込期間
平成29年1月1日~1月30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
試験期間
平成29年2月20日~25日
答案提出期限
平成29年2月28日必着
合否通知発送日
平成29年3月20日

平成29年4月実施試験

受験申込期間
平成29年3月1日~3月30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
試験期間
平成29年4月20日~25日
答案提出期限
平成29年4月30日必着
合否通知発送日
平成29年5月20日

平成29年6月実施試験

受験申込期間
平成29年5月1日~5月30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
試験期間
平成29年6月20日~25日
答案提出期限
平成29年6月30日必着
合否通知発送日
平成29年7月20日

平成29年8月実施試験

受験申込期間
平成29年7月1日~7月30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
試験期間
平成29年8月20日~25日
答案提出期限
平成29年8月30日必着
合否通知発送日
平成29年9月20日

平成29年10月実施試験

受験申込期間
平成29年9月1日~9月30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
試験期間
平成29年10月20日~25日
答案提出期限
平成29年10月30日必着
合否通知発送日
平成29年11月20日

平成29年12月実施試験

受験申込期間
平成29年11月1日~11月30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
試験期間
平成29年12月20日~25日
答案提出期限
平成29年12月30日必着
合否通知発送日
平成30年1月20日

平成30年2月実施試験

受験申込期間
平成30年1月1日~1月30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
試験期間
平成30年2月20日~25日
答案提出期限
平成30年2月28日必着
合否通知発送日
平成30年3月20日

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